ISOTTA, GIGLIOLA,PANTERA y LALITA cuatro cervezas artesanales diferentes inspiradas en la tradición cervecera de Belgica, Inglaterra e Irlanda.

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ISOTTA: CERVEZA RUBIA ARTESANA

Ligera y fresca con bouquet delicado, aromas afrutados y  florales.

Enseguida te das cuenta que es diferente a todas las demás, por su sabor elegante y pulido que embriaga los sentidos. Reflejos dorados y notas de fruta tropical. Isotta es perfecta para el aperitivo, ideal para realzar platos a base de pescado, carnes blancas y  quesos frescos o poco curados.

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Estilo: blonde ale
Temp. degustación: 6° – 10°
servir en: copa tulipán
Formatos disponibles: 33cl / 75cl
Fermentación: alta
Graduación: 4,5% vol. / IBU: 25
Color: dorato

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GIGLIOLA: CERVEZA TOSTADA ARTESANA

Cerveza de fuerte carácter con notas de caramelo y  un agradable final especiado.

El claroscuro del ámbar y las variadas tonalidades que van del rojo al cobrizo le otorgan un aspecto que es el anuncio de lo que se espera al olfato: notas de caramelo y de miel de madroño caracterizan su bouquet complejo, agradable y pícaro. Pero es  en el paladar donde gigliola se rebela decidida e inimitable, perfecta para carnes rojas y quesos curados.

Estilo: pale ale Gigliola_birra_artigianale_rossa
Temp. degustación:  10°-14°
Servir en: pinta
Formatos disponibles: 33cl / 75cl
Fermentación: alta
Graduación: 5,5% vol. / IBU: 35
Color: ámbar con reflejos cobrizos

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PANTERA: CERVEZA NEGRA ARTESANA

Cerveza negra aromatizada con una mezcla de café típica de la provincia de Lucca.

Oscura, negra, impenetrable…Pantera te fascina con su gusto intenso proveniente de la cebada tostada con leña y de la tradicional mezcla de cafés cuidadosamente seleccionados por la histórica torrefacción Berti para esta cerveza stout. Pantera se inspira en los maestros cerveceros irlandeses pero tiene solidas raíces en la tierra de Lucca. Optima para potenciar postres de base cremosa o al chocolate, o para acompañar un estupendo puro…toscano, naturalmente.

Estilo: Stout Pantera_birra_artigianale_stout
Temp. degustación: 10°-14°
Servir en: pinta
Formatos disponibles: 33cl / 75cl
Fermentación: alta
Graduación: 5% vol. / IBU: 30
Color: negro

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LALITA: CERVEZA BLANCA ARTESANA

Cerveza blanca fresca y aromàtica con notas de citrico y especias.

Decidida, fragrante y dulce…con una nota de frescura. El conjunto aromàtico, predominantemente citrico, se mezcla con la esencia ligera del plàtano. La variedad de trigo Verna, recuperada por los agricultores locales y cultivada en un campo cercano a la fàbrica de cerveza, regala a Lalita su caracteristica cremosidad y un cuerpo bien equilibrado. La pimienta rosa y las semillas de cilantro dan la nota especiada a esta blanche de caracter.

Estilo: Blanche Lalia_birra_artigianale_bianca
Temp. degustaion: 6°-8°
Servir en: pinta americana
Formatos disponibles: 33cl / 75cl
Fermentación: alta
Graduación: 4,7% vol. / IBU: 22
Color: rubio pajizo

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NOëLIA CERVEZA ESPECIAL DE NAVIDAD

Noëlia es una porter aromatizada con cacao.

Con su aroma cálido e acogedor con notas de cacao Noëlia te trasporta immediatamente al clima propio de las fiestas navideñas. Colore chocolate, cuerpo complejo que restituye en nariz y paladar los sabores variados de las diversas maltas que la componen, sobre los que predomina el cacao de origen venezuela…la Navidad llega con Noëlia!!

Estilo: Porternoelia_web
Temp. de servicio: 10°-14°
Servir en: copa tulipán
Formatos disponibles: 75cl
Fermentación: alta
Graduación: 7% vol. / IBU: 28
Color: Cioccolato

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